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发表日期: 2019-11-20 11:04:21 浏览次数:196

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资兴方言”是指以“兴宁话”为代表的全市方言。兴宁镇(原城关镇)设县治已有780年(1229~2009)的漫长岁月,原是资兴县政治、经济、文化、交通的中心,故其语言在语音、词汇、语法诸方面亦为资兴各地人民所容易接受,兴宁话自然成为资兴话的标准语。即以兴宁话为标准,以全市方言为对象的“资兴方言”。



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资兴是湘南“双方言区”特殊县市之一,市内居民一般都会讲两种话,即土话和官话。而瑶族和迁进来较晚的赣、粤人再加上他们自己原来的母语,则一般能操三种话,他们聚居之处可说是“三方言区”。资兴人从小学土话,对内用土话,这是母语,为其内部交流思想的主要工具;入学后则学官话,念书和对外都用官话。文化低者则在与外界交往中边学边用官话[6]。


资兴历史上有建醮祭祀和演戏酬神的习俗,这种习俗延续到民国时期。建醮演戏由僧道或民间艺人主持,临时班社演出,表演形式有:分傩戏(俗称“师公戏”)、木偶戏、皮影戏等。演戏酬神,一般邀请衡州、郴州等外地专业剧团前来演出,少出3-5天,多则10-15天,主要剧种为湘剧;湘剧在资兴称为“大戏”,主要剧目有《三打祝家庄》、《武松打虎》、《封神演义》等。


茶类有:古代专供皇帝品尝的狗脑贡茶,生长在兜率仙岛上的高

狗脑贡茶

狗脑贡茶

档绿茶—楚云仙茶,东江库区茶厂生产的优质仙龙茶、东江毛尖、东江银毫茶系列等;


鱼类有:东江湖生态鱼系列(珍贵的银鱼、鲜嫩的桂鱼、鲜美的翘嘴鱼、大雄鱼、工程鲫鱼、小干鱼等);


山珍类有:玉兰片、香菇、木耳、蕨粉、笋干、干蕨、神农春系列红薯粉等;


酒类有:香醇的白露酒、糊质酒等白酒系列和鲜美的青岛啤酒、东江湖啤酒系列;


水果类有:东江密橘、椪柑、夏橙、脐橙及四季时兴水果应有尽有。


同时,东江湖充分发挥丰富的竹子资源优势,引进技术开发了以竹制品为依托的具有资兴特色的旅游纪念品。竹制品有:工艺竹帘、竹根雕人像,各类生肖动物、竹笔筒、竹编挂饰、竹拐杖、竹筷、竹扇、竹编挂画、竹制小玩具等。另外还有具一定留念意义的东江湖光碟、书籍、明信片、信封、导游图,各种纪念衫、帽、章等,游客在饱览湖光山色,体验各种游乐项目之余大可尽情购买各种旅游商品和纪念品。



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